楷模人物：王皓永 Andy Ong How Yong

企业：Mama Global International Sdn Bhd

职位：创办人

企业背景：

Mama Global International Sdn Bhd是Mesu Berhad旗下，一家经营素食方便食品、批发、进出口业务的公司。

Mesu Berhad于2014年打造“MamaVege”品牌，并在槟城州大山脚设立全马首家Mamavege素食火锅餐厅，较后陆续在北海、怡保、双溪大年、吉隆坡和槟岛开设9家素食火锅连锁餐厅，甚至于2019年将连锁业务开拓至中国深圳，开设南洋风味素食餐厅。

不过，一场疫情改变公司的全盘计划，公司团队在行动管制令实行后，仅耗时14天便决定做出转型，让素食酱料食品加工厂改变包装，于2020年4月推出2种素食干捞拉面产品，即咖哩和泰式干捞拉面。

较后，公司陆续研发自热素食懒人火锅，除了是本地首个懒人火锅产品外，还是全球首个获得清真认证的懒人火锅产品，如今可在全国各地超级市场和便利店购获。

此外，公司从2020年年中，便通过线上网罗网络销售代理，至今在全国已拥有超过1700名代理，不仅让公司的年销售额倍增，且每月销售额达到六位数。

如今公司已推出15项素食方便食品，包括拉面、懒人火锅、酱料、零食等，还出口至12个国家和地区，即新加坡、泰国、汶莱、香港、台湾、澳洲、纽西兰、英国、德国、法国、西班牙和加拿大。

公司计划于今年将素食方便食品，上架至全国霸级市场，并出口至中国、印度和美国素食方便食品市场。此外，公司展望在未来5年成为全球首家上市的素食方便食品公司。

企业优势：

Mama Global International Sdn Bhd拥有自属的素食食品加工厂，并成功研发出在常温下，可保存18个月的素食方便食品包装技术。

公司所推出的素食方便食品无防腐剂，并在经过高温杀菌技术处理后不需要冷藏，还可在常温下保存18个月，这项研发技术对企业的未来发展非常重要。

王皓永说，“如今市面所推出的方便食品，多数仍需要经过冷藏处理，因此在运输或出口方面将提高成本。不过，公司所研发的高温杀菌技术，使所推出的方便食品，可在常温运输下出口至许多国家。”

此外，随着公司推出的素食方便食品出口至海外后，发现马来西亚风味食品，尤其是咖哩、肉骨茶和东炎口味食品，在海外市场非常受欢迎。

成功贴士：

• 年轻人在创业期间，除了“敢想”，还要“敢做”，并付诸于行动。
• 年轻人必须不怕面对困难和挑战，只要面对困难和挑战后做出突破，较后将造就机会或另一条康庄大道。

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